【正港的澎湖味－－澎味小卷麵線】
地址：高雄市鹽埕區大仁路與七賢三路口，1600-2100，週一公休。
在大仁路以及七賢三路的轉角，最近開設了一間小卷麵線，每次經過生意都不錯，因為一個人也要吃飯的推薦，昨天傍晚，吃完蛋糕便前往嘗試。
店家老闆的親戚是澎湖人，經營小卷事業，所以店內的小卷都是「正澎湖」出產；麵線與台南的小捲麵線使用的粗麵線不同，是澎湖手工麵線，不耐久煮，因此採現點現煮；由於目前非澎湖絲瓜之產期，故使用的是台灣絲瓜，而在挑選時，他們也對絲瓜的品質嚴格把關。
坐在木製餐車的吧台位置，看著員工烹煮，再端至眼前，清澈的湯汁中擺著一整隻小卷，點綴著綠意盎然的絲瓜，冒著蒸氣，還沒下箸，已充滿期待。實際品嚐，湯鮮味美，小卷尤其軟鮮甜，絲瓜質地也很好，不會「刮」（台語：老的意思）；溫泉蛋軟滑且略帶酒味；麵線不會過於軟爛，帶有咬勁。呼嚕嚕吃完一碗後，還可喝一杯免費提供的風茹茶，在寒風中，品嚐美味的麵線，暖心又暖胃。
店家只販售單一品項－－小卷麵線，一碗一百元，在現今大多以種類取勝的業界裡更顯難得，「只售一味的店家」通常對其產品很有信心，專注於其上，就像「江糊」與「糯夫米糕」，雖只售一味，但蔚為風潮，且確實非常美味。希望類似的店家能夠愈來愈多，若是有空，不妨來到澎味，吃碗「正港的澎湖味」吧！
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